конспект лекций, вопросы к экзамену

гостиницы

  1. Развитие гостиничной индустрии Европы в XX в.
  2. Организационная структура гостиничного предприятия. Взаимосвязи служб гостиницы и иных средств размещения
  3. Классификация гостиниц по ЮНВТО по уровню услуг
  4. Характеристика жилых помещений
  5. Характерные черты анимации в санаторно-курортных учреждениях
  6. Программное анимационное воздействие
  7. Критерии оценки эффективности анимационного менеджмента
  8. Анимация. Виды игр
  9. Высокая профессиональная культура как цель подготовки анимационных менеджеров
  10. Оздоровительные программы анимационной деятельности
  11. Развитие гостиничной индустрии Европы в XIX веке
  12. Способы обратной связи с потребителями гостиничных услуг (гости, посетители). Мнение гостя и его значение.
  13. Виды организационных структур. Организационная структура гостиничного предприятия.
  14. Системы on-line бронирования и принципы их работы.
  15. Информационный и рекламный материал в гостиничных номерах: содержание и цели размещения.
  16. Система расчетов текущих расходов гостиничного предприятия (основные статьи по направлениям содержание, сотрудники, гости).